满地的粮食、满山的果子,什么时候该收、收多少、分几次收完,都得管事做决定。大管事一声令下了,才能收。
收早了、收迟了都影响产量和质量。这个事情得算得非常准,差个两三天都会毁了今年的收成。
一般稻谷九成熟了就要抢晴收割,连续好几日太阳猛烈,其后必定降雨。
降雨了就糟糕了,稻谷本来已经被晒干了,再淋了雨就容易让里面的米粒断裂,变成爆腰米。这种米是不能送到主人家里去的,拿去卖还得降价卖。
而且淋了雨的稻谷,若遇上连续三天不放晴,这谷子就会发烧,变成黄米。长时间没有猛阳晒谷,还会让米变成霉米。到时候一整年的收成都要喂猪了。
这当大管事的啊,就要对时令天气预测得非常准。姓赵的那东西第一年上任,他就是派我出马的。
我好歹也跟了秦大管事这么多年了,什么时候该收什么,我都门儿清。反倒是那姓赵的什么都没捋顺,要不是我帮他,他哪能坐稳这个位置?
那年我一出马,不但稻谷在暴雨前收好了,果子也分批送出去了。别人家的果子还烂在树上、烂在仓库里头,就我这里抢在暴雨前都收了。
这算是大功一件了吧?结果这功被姓赵的抢过去了。”
叶萧逸正在喝茶,听到这最后一句一口茶吐出来,不解道:“您这么威风,这功劳他咋抢的?”
黎叔哎哟一声,拍了下桌子,悔不当初道:“都怨我,好拉不拉,咋偏那时候上茅房呢?齐大管家请府里的几个管事、店铺管事,还有庄子里的管事喝酒,我就上了趟茅房,那功劳就被他抢了去。
这都怨我,干嘛要去帮他?这都是他大管事的活呀!
后来我说是我干的,姓赵的就说黎叔也有功劳,一副好上司的样子,齐大管家就信他了。”
看来这个功劳就是赵大管事的“代表作为”了,叶萧逸挖出了一桩,又继续挖:“那后来呢?你以后不帮他了,他还怎么威风?他要犯了大错,齐大管家能不换了他?”
说起这个黎叔就痛:“我是不帮他了呀,看着他犯错也不提醒他。
但凡种过豆子就知道,绿豆红豆这些豆子爱长虫。一段时间没瞅,里面准给你长一包黑黑的象甲虫。
这些黑虱虫子还会蛀空豆子,让绿豆变成空豆壳,到时再除虫就说什么都晚了。
姓赵的在绿豆收成后,一直不主持除虫,大家都等着他呢。我估摸着,这家伙是不知道新收的绿豆要杀虫卵,就等着看他的好戏。
后来我越等就越觉得不妥,整整两千斤绿豆啊,要是全都长了虫,这可是大罪过!齐大管家要是发落的话,我也逃不了。
于是我左思右想,还是决定出手。但是我留50斤不管,放在那里长虫子,算到姓赵的头上。
结果这事发落了,这50斤长虫的绿豆全都算到了我头上!姓赵的说,他把这活交给我了,没想到我竟然偷懒至此,还剩50斤没处理完。
他还说,念在我在庄子里多年的份上,不赶我走,只扣我工钱。那次我整整被扣了半年工钱啊!
我告到齐
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